Accueil Vins Diners Participer Académie Contact Feuille
Ligne Ligne Ligne Ligne Feuille
Château PETRUS - 1958
Château PETRUS
1958
 

Mes prochains dîners
Semestre en cours | Prochain semestre | Dîners sans date fixé




Dîner n°20 - Jeudi 15 mai 2008

Lieu : .
Prix par personne : 1390 € HT
Tarif pour 9 réservation : 11000 € soit 1222,22 € HT/pers.

Les vins
  • Champagne Charles Heidsieck mis en cave en 1990
  • Champagne Besserat de Bellefon Réserve 1966
  • Tokay d’Alsace Hugel 1958
  • Corton Charlemagne Rapet Père & Fils 1961
  • Château Margaux, Margaux 1952
  • Château Gruaud-Larose 1928
  • Beaune Clos des Mouches Confrérie des chevaliers du Tastevin élevé dans les caves de Joseph Drouhin, tastevinage 1952, millésime 1949
  • Côtes de Beaune Villages Champy Père & Fils 1947
  • Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1933 (niveau bas)
  • Château d’Yquem 1961
  • Château Roumieu Haut-Barsac 1929

  • Commentaires : 1928, 1929, 1933, 1947, 1949 .. Beaucoup des vins de ce dîner sont très rares. Leur diversité est remarquable. J'ai ajouté un vin de plus car il y a une petite incertitude sur le Richebourg DRC 1933. Nous verrons. , ,


     
     
     PLACES RESTANTES : 4 Réservation



    Dîner n°21 - Vendredi 6 juin 2008

    Lieu : ,
    Prix par personne : 1340 € HT
    Tarif pour 6 réservation : 7000 € soit 777,78 € HT/pers.

    Les vins
  • Champagne Mumm Cuvée René Lalou 1966
  • Champagne Dom Ruinart rosé 1981
  • Bâtard Montrachet Veuve Moroni 1992
  • Château Carbonnieux rouge 1928
  • Volnay Cuvée Blondeau Hospices de Beaune 1928
  • Côte Rôtie La Landonne Guigal 1992
  • Château d'Yquem 1985
  • Château d'Yquem 1900

  • Commentaires : dîner de 8 personnes avec Yquem 1900 ,


     
     
     PLACES RESTANTES : 5 Réservation



    Dîner n°22 - Jeudi 18 septembre 2008

    Lieu : .
    Prix par personne : 1210 € HT
    Tarif pour 6 réservation : 6000 € soit 666,67 € HT/pers.

    Les vins
  • Champagne Besserat de Bellefon brut non millésimé
  • Champagne Krug en magnum 1982
  • Puilly Fuissé Château Fuissé Vincent Propriétaire 1959
  • Château Gazin 1959
  • Pétrus 1937 ou 1957, probable 1957
  • Beaune cuvée Estienne Hospices de Beaune "Corcol" 1938
  • Nuits Saint-Georges Bouchard Père & Fils 1947
  • Chateauneuf-du-Pape Dufouleur Frères 1959
  • Vin Jaune Lucien Clavelin 1949
  • Graves Supérieures Château Bédat Henri Moreau Prop. 1959
  • Château d'Yquem 1983

  • Commentaires : Les deux vedettes sont le magnum de Krug 1982 et ce Pétrus dont la décennie est difficile à déchiffrer. Est-ce 1937 ou 1957 ? La dégustation le dira. C'est plus probablement 1958. Il y a dans ce dîner un nombre élevé de 1959, année prestigieuse dans toutes les régions.,


     
     
     PLACES RESTANTES : 9 Réservation



     
     
    Château Ausone Saint-Emilion 1949
     
     

     
     
    Une réalisation Mentions légales L'excès d'alcool est dangeureux pour la santé - Consommez avec modération  © Wine-Dinners