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Dinner #°1340 -
Thursday, February 12, 2026
The wines
Champagne Mumm Cuvée René Lalou 1973
Champagne Charles Heidsieck 1947
Graves Blanc Barton et Guestier 1959
Beaujolais blanc Mauroy 1959
Magnum Château Haut Brion 1981
Beaune Gréves Charles Viénot 1985
Beaune-Marconnet Remoissenet P et F 1937
Vin de l'Etoile Bassard Jura 1976
Clos Champon-Ségur Loupiac 1947
Château d'Yquem 1976
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years : 1937 - 1947 - 1947 - 1959 - 1959 - 1973 - 1976 - 1976 - 1981 - 1985
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Dinner #°1303 -
Thursday, February 19, 2026
The wines
Vintages : 1870 – 1928 – 1928 - 1942 – 1953 – 1959 – 1961 – 1961 – 1975 – 1982 – 1999
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Champagne Mumm Cuvée René Lalou magnum 1982
Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 1999
Riesling Clos Sainte Hune Trimbach 1975
Château Haut-Brion blanc 1953
Château Brane-Cantenac 1928
Château Nénin Pomerol 1961
Santenay Gravières Jessiaume Père et Fils 1928
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1959
Château Chalon Jean Bourdy 1942
Château Gilette Crème de Tête Sauternes 1961
Vin de Chypre 1870
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Dinner #°1350 -
Thursday, March 19, 2026
The wines
Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 1999
Champagne Dom Pérignon 1966
Château Haut-Brion blanc 1976
Montrachet Grand Cru Comtes Lafon 1997
Magnum Château Margaux 1er Grand Cru classé de Margaux 1947
Château Haut-Brion 1er Grand Cru classé de Graves 1950
Pommard Epenots Collection du Docteur Barolet Henri de Villamont 1928
Musigny A. Bichot 1966
Grand Vin de l'Etoile Domaine Montbourgeau Victor Gros 1959
Château d'Yquem 1925
Maury La Coume Du Roy Domaine de Volontat 1925
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vintages: 1925 – 1925 – 1928 – 1947 – 1950 – 1959 – 1966 – 1966 – 1976 – 1997 – 1999
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Dinner #°1360 -
Thursday, May 21, 2026
The wines
Champagne Pommery & Greno for Coronation Elizabeth II 1947 July 2nd 1953
Champagne Dom Pérignon 1934
Y du Château d'Yquem 1985
Château Longueville Pauillac-Médoc Baron de Pichon-Longueville 1904
Château Léoville Las Cases 1929
Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1969
Nuits Saint-Georges Les Cailles Morin P&F 1915
Hermitage La Chapelle Jaboulet présumé 1939
Château Chalon Jean Bourdy 1895
Château d'Yquem 1905
Muscat Mas d'Eu mis en bouteille en 1889 # 1850
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Vintages: # 1850 - 1895 - 1904 - 1905 - 1915 - 1929 - 1934 - 1939 - 1947 - 1969 - 1985
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Dinner #°1331 -
Thursday, June 4, 2026
The wines
Champagne Dom Pérignon 1988 magnum
Château Laville Haut-Brion 1947
Montrachet domaine Ramonet 1978
Château Mouton Rothschild 1928
Château Lafite-Rothschild 1945
Champagne Moët & Chandon 1914
La Tâche Domaine de la Romanée Conti 1960
Grand Musigny Domaine Faiveley 1906
Château Chalon Bourdy 1921
Château d'Yquem 1898
Malaga 1872
Malaga 1872
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Vintages: 1872 – 1898 – 1906 – 1914 – 1921 – 1928 – 1945 – 1947 - 1960 – 1978 - 1988
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