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Dinner #°1267 -
The wines
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin magnum 1989
Champagne Moët et Chandon Brut Impérial 1966
Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet 1992
Château Rayas Châteauneuf du Pape blanc 1985
Château Ausone Saint-Emilion 1937
Château Nénin Pomerol 1961
Nuits-Saint-Georges Clos des Corvées Général Gouachon 1945
La Tâche Domaine de la Romanée Conti 1992
Château Climens 1949
Vin de Chypre 1870
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Dinner #°1273 -
The wines
Champagne Mumm Cuvée René Lalou 1979
Champagne Cuvée Dom Pérignon 1988
''Y'' vin blanc sec du Château d'Yquem 1962
Château Palmer 1937
Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1967
Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon 1955
Château Chalon Vin Jaune du Jura 1959
Château d'Yquem 1957
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Dinner #°1262 -
The wines
Champagne Jacques Selosse millésime 2002
Champagne Salon 1988
Puligny Montrachet Les Combettes Domaine Leflaive 1988
Chablis GC Blanchot Vocoret 1988
Château Ausone 1962
Château Nénin 1982
Pommard Epenots Joseph Drouhin 1929
Vosne Romanée Grivelet Cusset 1943
Châteauneuf-du-Pape Villard 1928
Château Climens 1er Cru Haut Barsac 1966
Porto Quinta do Noval Vintage 1975
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Dinner #°1801 -
The wines
meal for 6 diners
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Champagne Dom Pérignon 1978
Magnum Champagne Krug Vintage 1966
Château Carbonnieux Blanc 1947
Château Brane-Cantenac 1928
Volnay Santenots Joseph Drouhin 1937
Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine Chapoutier 1949
Château d'Yquem 1948
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Dinner #°1802 -
The wines
Meal 1802 for 6 diners
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Champagne Dom Pérignon 1973
Champagne Jacquesson 1961
Montrachet Domaine de la Romanée Conti 2001
Château Branaire 1947
Corton Grèves Louis Latour 1919
Côtes du Jura Blanc Jean Bourdy 1911
Vin de Chypre 1869
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Dinner #°1803 -
The wines
Meal 1803 for 6 diners
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Magnum Champagne Krug Private Cuvée decade 60ies
Chante Alouette Hermitage blanc M. Chapoutier 1952
Château Lynch Bages 1924
Corton Clos du Roi L.A. Montoy 1929 (2 bottles)
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1959
Champagne Veuve Clicquot Cave Privée rosé 1978
Château de Fargues Sauternes Lur Saluces 1989
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Dinner #°1804 -
The wines
Meal 1804 for 6 diners
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Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 1999
Magnum Champagne Krug Collection 1962
Château Haut-Brion blanc 1953
Château Montrose L. Charmolüe 1928
Santenay Gravières Jessiaume Père et Fils 1928
Royal Kebir Frédéric Lung rouge Algérie 1947
Château de Rayne-Vigneau Sauternes 1929
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Dinner #°1805 -
The wines
Meal 1805 for 6 diners
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Magnum Champagne Mumm Cuvée René Lalou 1975
Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 1964
Riesling Clos Sainte Hune Trimbach 1975
Pomerol Château Nénin 1961
Romanée Conti Domaine de la Romanée Conti 1965
Vega-Sicilia Unico Vino Fino 1960
Château Gilette Sauternes 1961
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