La cave de wine-dinners comporte des milliers de bouteilles très anciennes.
Les bouteilles qui sont montrées ici couvrent des périodes larges, et des raretés parfois extrêmes. Ces bouteilles se retrouveront dans les dîners proposés.
Les plus rares ne seront mises dans des dîners que sur demande spéciale, comme cette Yquem 1861 de ma cave que l’on a bue à un dîner de wine-dinners au château d’Yquem, ouvert pour nous pour cette occasion, pour célébrer sa rareté.
Après avoir repéré de belles bouteilles, consultez mes prochains dîners
Consultez mes prochains dîners
 |
1939 - 1930
1930 - Château Margaux, # 1930 mis en bouteille par AMG
1931 - Château La Roque Sauternes
1931 - Barsac générique
1932 - Maury Doré de Volontat
1934 - Latour
1934 - Cantenac Brown Margaux
1936 - Mouton-Rothschild, mais Rosé : une curiosité : qu'en est-il ?
1937 - Mumm
|
